喫茶室山脈
山脈コーヒー豆 2合目 200g
『山脈珈琲 2合目 』
皆様に愛される毎日飲みたくなるブレンド。
まろやかな口当たりに香ばしいコーヒー感がたまりません。優しいコーヒータイムをお過ごしいただけます。喫茶店らしい味を表現した2合目コーヒーはどこか懐かしい気持ちに。
焦がしキャラメルのフロランタンのような、甘くほろ苦いおかしとも相性良いです。お食事やコーヒータイムなどシーンを選ばず楽しみたい1杯。
【味の評価】
山脈の焙煎士より・・・
2合目ブレンドは、「ザ・喫茶店の味」を目標に作りました。
何度飲んでも飲み飽きない、マイルドでどこか懐かしいブレンドです。
香ばしさを出しながら苦味が出すぎない焙煎度合いで仕上げています。
ブレンドのポイントは、それぞれの豆が中煎りで協調しあうのではなく調和のとれた割合でブレンドする事。そして平坦な味にならないように、ブルンジのウォッシュドを加え口に含んだ時に香るフルーティーな香りが感じられます。香ばしく軽いけれど、1杯としてバランスのとれた味わいを表現しました。
－商品概要－
焙煎具合：中煎り
豆：グァテマラ・エルサルバドル・ブラジル・インドネシア・ブルンジ（ブレンド内容は変わる場合がございます）
内容量：2合目ブレンドコーヒー200g
賞味期限：販売日より1か月
保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください
製造元：喫茶室 山脈 / 岐阜県各務原市鵜沼三ツ池町2-205
コーヒーは粉砕しますと風味がおちます。できる限り飲む直前にお挽きする事をおすすめします。
使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がり下さい。
単純な作業なだけに技術と経験が必要となる焙煎。
山脈にしかない味を、焙煎技術と独自のブレンで作り上げました。
どぞ幸せなコーヒータイムをお楽しみ下さい。 店主
－山脈のこだわりのブレンドｰ
焙煎を担当する店主は、コーヒーと向き合い続けて20年。
焙煎に対する思いも深い。
美味しいコーヒーが世界中から届くこの時代に、山脈のコーヒーを飲んでいただくことは大変嬉しいことです。
「喫茶室」として多くのお客様をお迎えしている山脈のコーヒーは、「喫茶」としての味を追求しています。
それは、誰が飲んでも美味しく、そして感動する。何度も飲みに行きたいと思っていただける、日常に寄り添う味です。
